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¿Como explicas el cambio que me ocurre a un huevo cuando se cuece?

¿Como explicas el cambio que me ocurre a un huevo cuando se cuece?

9Bilibili

En resumen

Bueno las altas temperaturas hacen como si fuera un meteorito y se va calentando pero al llegar a cierto punto se enfria y se hace duro.

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Cami132love

6

Bueno las altas temperaturas hacen como si fuera un meteorito y se va calentando pero al llegar a cierto punto se enfria y se hace duro.