Freir un huevo es un cambio quimico o fisico?
Freir un huevo es un cambio quimico o fisico.
Pregunta de Química · 1 respuesta · 4 votos · mejor respuesta de Francis113
En resumen
Al freír un huevo ocurre un cambio químico, ya que al exponer al huevo al calor, se modificaran las proteínas que posee el huevo en su interior, es decir, la estructura molecular del huevo se modificara.
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Mejor respuesta
Al freír un huevo ocurre un cambio químico, ya que al exponer al huevo al calor, se modificaran las proteínas que posee el huevo en su interior, es decir, la estructura molecular del huevo se modificara.
Debemos de tomar en cuenta los siguientes conocimientos :
Cambio Físico : Se produce cuando la densidad cambia, pero lo mas importante es que la masa permanece igual.
Cambio Químico : Se produce cuando la estructura molecular de un cuerpo cambia, es decir, que cambia su estructura molecular.
En conclusión, al freír un huevo, se produce Un Cambio Químico, ya que modifica su composición molecular (Proteínas) al ser freído
Saludos y Suerte!
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Al freir un huevo se produce un cambio fisico o un cambio quimico?
Fisico por que cambia su estructura.
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Al freir un huevo q cambio se da?
Es un cambio físico, donde las proteínas del huevo al freirlas se desnaturalizan.
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Huevo cocido es cambio quimico o fisico?
Es fisico porque al coserlo se vuelve solido, porque el interior de un huevo es liquido, entonces la respuesta es fisico.
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