¿Que diferencia existe entre la pasteurización y la ultrapasteurizacion?
¿Que diferencia existe entre la pasteurización y la ultrapasteurizacion?
En resumen
Tanto la lechepasteurizada comolaultrapasteurizadaposeen el mismo valor nutritivo, ladiferenciaestá en que la U. H. T. Alarga la vida de la leche hasta por 180 días, mientras que lapasteurizadatiene una duración escasa de tan sólo 5 a siete días en refrigeración.
Mejor respuesta
Tanto la lechepasteurizada comolaultrapasteurizadaposeen el mismo valor nutritivo, ladiferenciaestá en que la U.
H. T.
Alarga la vida de la leche hasta por 180 días, mientras que lapasteurizadatiene una duración escasa de tan sólo 5 a siete días en refrigeración.
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