Si al nivel del mar (760 mmHg), unas papas tardan aproximadamente 20 minutos en cocerse ¿cuál será el tiempo de cocción de estos vegetales en el pico de Orizaba, que se encuentra 5747 m de altitud y a una presión de 390 mmHg? A) 20 min b)menos a 20 min c) mayor a 20 min Explica tu respuesta .
En resumen
Se conoce que a nivel del mar, unas papas tardan 20 minutos en cocerse y se pide seleccionar la respuesta correcta sobre el tiempo de cocción de las papas en el pico de Orizaba (5747 m de altitud y presión 390 mm Hg). La respuesta correcta es : c) mayor a 20 min.
Se conoce que a nivel del mar, unas papas tardan 20 minutos en cocerse y se pide seleccionar la respuesta correcta sobre el tiempo de cocción de las papas en el pico de Orizaba (5747 m de altitud y presión 390 mm Hg).
La respuesta correcta es : c) mayor a 20 min.
Si a nivel del mar (presión 760 mm Hg), las papas tardan 20 minutos en cocerse, a mayor altura (5747 m) y menor presión (390 mm Hg), tardarán más de 20 minutos en cocerse (respuesta C).
A medida que se incrementa la altitud, la presión atmosférica disminuye y con la disminución de presión, la temperatura a la cual hierve el agua será también menor.
El punto de ebullición del agua se reduce en 1°C por cada 300 m de incremento de altura.
Con la disminución de presión, el agua hierve a una temperatura menor y, por lo tanto, los alimentos tardarán más en cocerse.
Porque es mayor y ya.
Hola ! Datos P1 = 790 mmHg = 1, 04 atm T1 = 17 °C = 290 K P2 = 250 mmHg = 0, 33 atm T2 = ? Utilizas la siguiente fórmula para volumen constante P1 / T1 = P2 / T2 despejas T2 T2 = P2 * T1 / P1 entonces T2 = 0, 33 * 290 /…
1 atm - - - - - - 760 mmHg 1 atm - - - - - 101325 Pa.
metano CH4 Pm CH4 = 16 g / mol V / min = 5 Lts T = 28°C + 273 = 301°K P = 773 mmHg * 1 atm / 760 mmHg = 1. 017 atm Oxigeno O2 V / min = ? Lts T = 29°C + 273 = 302°K P = 742 mmHg * 1 atm / 760 mmHg = 0. 976 atm CH4 + O2→…
Las papas que se encuentra a una presión atmosférica mayor se cocinan más rápido, esto es debido a que a una menor presión atmosférica el agua tiene un punto de ebullición menor, por lo tanto las papas se encontrarán a…