Definicion de fermentacion lactica?
Definicion de fermentacion lactica.
Definicion de fermentacion lactica.
Hola, la fermentación lácticaOcurre en las células musculares, cuando no hay oxígeno en las células, el piruvato es transformado en lactato y formando cristales (los que causan el dolor cuando haces mucho ejercicio), el lactato puede transformarse a piruvato nuevamente cuando vuelve a haber presencia de oxígeno.
Espero te sirva : ).
Lafermentación lácticaes un proceso celular anaeróbico donde se utiliza glucosa para obtener energía y donde el producto de desecho es el ácidoláctico.
Este proceso lo realizan muchas bacterias (llamadas bacteriaslácticas), hongos, algunos protozoos y en los tejidos animales.
La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleto, totalmente anaeróbico, siendo el producto final un compuesto orgánico. Estos productos finales son los que caracterizan los diversos tipos de…
Exotermica, produce energia, sucede cuando los productos tienen menor energia que los reactivos, el exceso de energia es liberado como calor.