Que es la pasteurizacion?
Que es la pasteurizacion.
Que es la pasteurizacion.
Pregunta de Ciencias Sociales · 2 respuestas · 6 votos · mejor respuesta de AlejandroLacayo3761
En resumen
Es un proceso que es realizao en liquidos con la intension de reducir lapresencia de lo agentes patogenos.
Es un proceso que es realizao en liquidos con la intension de reducir lapresencia de lo agentes patogenos.
Se trata de calentar alimentos (líquidos, generalmente) hasta 80° grados y dejarla ahí por algunos minutos, después se pasa rápidamente a enfriar para que esto haga que se mueran algunos microorganismos y no se altere la composición.
Es un proceso que es realizao en liquidos con la intension de reducir lapresencia de lo agentes patogenos.
Sí. Esta pregunta de Ciencias Sociales tiene 2 respuestas de la comunidad; abajo puedes leerlas todas.
Cuando compramosalimentos lácteos, en el envase generalmente dice que sonpasteurizados, pero pocas personas saben de qué se trata este proceso y cuál es su función. Lapasteurización, es un proceso al que son sometidos…
Este viene del nombre de su creador pasteur, que consiste en evaporar los líquidos para eliminar las bacterias, ademas este se usa en la fabricación de leche y jugos como frugos.
Procedimiento que consiste en someter un alimento, generalmente líquido, a una temperatura aproximada de 80 grados durante un corto período de tiempo enfriándolo después rápidamente, con el fin de destruir los…
Respuesta : La pasteurización es un proceso térmico que es realizado en líquidos (generalmente alimentos) con la intención de reducir la presencia de agentes patógenos (como por ejemplo ciertas bacterias, protozoos,…