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¿Qué sabor, olor y textura de una zanahoria cruda?

¿Qué sabor, olor y textura de una zanahoria cruda?

En resumen

A continuación se describen características que tiene una zanahoria cuando se encuentra cruda, es decir sin someterse a un proceso de cocción : ¿Qué sabor, olor y textura de una zanahoria cruda? - Color : Naranja intenso.

Mejor respuesta

Zuzuqui
6

A continuación se describen características que tiene una zanahoria cuando se encuentra cruda, es decir sin someterse a un proceso de cocción : ¿Qué sabor, olor y textura de una zanahoria cruda?

- Color : Naranja intenso.

- Olor : tienen un olor suave cuando éstas se encuentran frescas.

- Sabor : Agradable y dulce.

- Textura : son duras (es por ello que para consumirse se cocinan o se hierven, para ablandarlas).

Poseen una textura firme.

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Lzclarita
1

La zanahoria corresponde a la familia de las Umbelíferas, denominados también Apiáceas.

Es la hortaliza más significativa y de mayor consumo de las concernientes a dicha familia, que cuenta con cerca de 250 géneros y más de 2.

500 especies, la mayoría plantas propias de las estaciones frías.

Ahora bien, podemos decir que la zanahorias cuando son tiernas y frescas tienen un sabor delicado con un gusto ligeramente dulce.

Tiene una textura dura y crujiente y posee un olor fresco y suave.

Para más información : brainly.

Lat / tarea / 6288654¡Saludos!