Cual es el olor, sabor y consistencia del huevo crudo y cocido, carne cruda y cosida?
Cual es el olor, sabor y consistencia del huevo crudo y cocido, carne cruda y cosida.
En resumen
Los alimentos una vez cocidos con relación a los alimentos crudos, cambian su consistencia, color, olor y sabor. Estas caracterizaras son perceptibles a los sentidos, pero también muchos de sus componentes se transforman en nutrientes y proteínas, necesarias al cuerpo humano.
Mejor respuesta
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Los alimentos una vez cocidos con relación a los alimentos crudos, cambian su consistencia, color, olor y sabor.
Estas caracterizaras son perceptibles a los sentidos, pero también muchos de sus componentes se transforman en nutrientes y proteínas, necesarias al cuerpo humano.
El huevo crudo tiene una consistencia gelatinosa, casi inoloro y no posee un sabor definido, cuando es cocido solos en agua, lo único que cambia es su consistencia a blando compacto.
La carne cruda tiene un olor a sangre, un sabor levemente dulce y una consistencia elástica, cuando se cocina, sin agregar otro aditivo, su olor, sabor yconsistencia cambian, consistencia mas rígida, dependiendo de la cocción, olor y sabor agradable a los sentidos.
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