La toronja es una fruta de la familia de los cítricos, caracterizada por su carne generalmente de color rosa, con sabor ácido y amargo.
Este cítrico tiene una gran variedad de propiedades favorables para la salud.
La toronja contiene hierro y vitamina C que fortalecen el sistema inmunológico, vitamina B2, que ayuda a prevenir las infecciones bacterianas, vitaminaB3, calcio, fósforo, magnesio, potasio, minerales, betacarotenos y agua, es baja en sodio y rica en fibra
En personas obesas o con sobrepeso es recomendado incluirla en la dieta regular, ya que disminuye la presión arterial y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares debido los antioxidantes que contiene.
Además acelera la lipólisis, que transforma la grasa en energía, por lo ayuda a perder peso.