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Porque debemos controlar la cantidad de grasa saturada que consumimos?

Porque debemos controlar la cantidad de grasa saturada que consumimos.

En resumen

Los acidos grasos son lipidos y son de dos clases : acidos grasos saturados e insaturados.

Mejor respuesta

SayamiAlice
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Los acidos grasos son lipidos y son de dos clases : acidos grasos saturados e insaturados.

Los saturados tienen enlace simple en su estructura y los encontramos en los alimentos de origen animal mientras que los insaturados tiene dos o mas enlaces en su estructura y los encontramos en lo de origen vegetal como tal son mas beneficiosos y saludables para el organismo ademas aportan gran cantidad de energía.