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Diferencias entre refrigeración y congelación?

Diferencias entre refrigeración y congelación.

Pregunta de Salud · 1 respuesta · 8 votos · mejor respuesta de Goldpolinesia

En resumen

En la refirgeracion se conservan los alimentos entre 2 y 7°C, lo q garantiza su conservacion durante horas y dias. La congelacion consiste en enfriarlos alimentos hasta alcanzar los - 20°C. De este modo pueden conservarse varios meses segun e alimento.

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En la refirgeracion se conservan los alimentos entre 2 y 7°C, lo q garantiza su conservacion durante horas y dias.

La congelacion consiste en enfriarlos alimentos hasta alcanzar los - 20°C.

De este modo pueden conservarse varios meses segun e alimento.

Preguntas frecuentes

Diferencias entre refrigeración y congelación?

En la refirgeracion se conservan los alimentos entre 2 y 7°C, lo q garantiza su conservacion durante horas y dias. La congelacion consiste en enfriarlos alimentos hasta alcanzar los - 20°C.