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Que elementos químicos tiene la papa?

Que elementos químicos tiene la papa?

En resumen

Valor nutricional de la papa por cada 100 gramos Agua 75 g, Carbohidratos 19 g, Calcio 12 mg, Almidón 15 g, Grasas 0. 1 g, Proteínas 2 g, , Tiamina 0. 08 mg, Riboflavina 0. 03 mg, Niacina 1. 1 mg, Vitamina B6 0. 25 mg, Vitamina C 20 mg, Hierro 1.

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SakuraSel24
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Valor nutricional de la papa por cada 100 gramos

Agua 75 g, Carbohidratos 19 g, Calcio 12 mg, Almidón 15 g, Grasas 0.

1 g, Proteínas 2 g, , Tiamina 0.

08 mg, Riboflavina 0.

03 mg, Niacina 1.

1 mg, Vitamina B6 0.

25 mg, Vitamina C 20 mg, Hierro 1.

8 mg, Magnesio 23 mg, Fósforo 57 mg, Potasio 421 mg, Sodio, 6 mg.

En conclusión, la papa pose entre 75% a 80% de agua, y el 20% se compone de componentes secos.