Que caractericas deben tener los líquidos para que se pueden separar por destilación?

En la industria química se utiliza la destilación para la separación de mezclas simples o complejas.

Una forma de clasificar la destilación puede ser la de que ésta sea discontinua o continua.

En el esquema de la derecha puede observarse un aparato de destilación simple básico :

Aparato de destilación simple.

Canastilla de calentamiento, proporciona calor a la mezcla a destilar.

Ampolla o matraz de fondo redondo, que deberá contener pequeños trozos de material poroso (cerámica, o material similar) para evitar sobresaltos repentinos por sobrecalentamientos.

Cabeza de destilación : No es necesario si la retorta tiene una tubuladura lateral.

Termómetro : El bulbo del termómetro siempre se ubica a la misma altura que la salida a la entrada del refrigerador.

Para saber si la temperatura es la real, el bulbo deberá tener al menos una gota de líquido.

Puede ser necesario un tapón de goma para sostener al termómetro y evitar que se escapen los gases (muy importante cuando se trabaja con líquidos inflamables).

Tubo refrigerante.

Aparato de vidrio, que se usa para condensar los vapores que se desprenden del balón de destilación, por medio de un líquido refrigerante que circula por éste.

Entrada de agua : El líquido siempre debe entrar por la parte inferior, para que el tubo permanezca lleno con agua.

Salida de agua : Casi siempre puede conectarse la salida de uno a la entrada de otro, porque no se calienta mucho el líquido.

Se recoge en un balón, vaso de precipitados, u otro recipiente.

Fuente de vacío : No es necesario para una destilación a presión atmosférica.

Adaptador de vacío : No es necesario para una destilación a presión atmosférica.

Control de calor.

Control de la velocidad del agitador.

Agitador / placa de calor.

Baño de calentamiento (aceite / arena).

Barra del agitador / gránulos anti - choque.

Baño de enfriamiento.