Resumen de la conservación de alimentos de los antiguos peruanos?
Resumen de la conservación de alimentos de los antiguos peruanos.
En resumen
Los métodos de conservación que los antiguos andinos desarrollaron pueden clasificarse en : deshidratación, cocción, tostado y reducción a harinas ; y obtención de líquidos estables (vinagres y chicha).
Mejor respuesta
Los
métodos de conservación que los antiguos andinos desarrollaron pueden
clasificarse en : deshidratación, cocción, tostado y reducción a
harinas ; y obtención de líquidos estables (vinagres y chicha).
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