La elaboracion de la mantequilla en cajamarca?
La elaboracion de la mantequilla en cajamarca.
Pregunta de Historia · 1 respuesta · 5 votos · mejor respuesta de Caizasevastian
En resumen
La mantequilla es uno de los productos lácteos más importantes, esta se hace se hace tradicionalmente a partir de un batido de la nata de leche, la cual se debe dejaren reposo a bajas temperaturas.
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Mejor respuesta
La mantequilla es uno de los productos lácteos más importantes, esta se hace se hace tradicionalmente a partir de un batido de la nata de leche, la cual se debe dejaren reposo a bajas temperaturas.
El reposo hace que se forme una masa semisolida, que posteriormentese lava y se le agrega sal.
No obstante, se debe luego retirar elsuero de la mantequilla, seguidamente se procede a amasar de forma fuerte hasta que tome consistencia.
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Preguntas frecuentes
La elaboracion de la mantequilla en cajamarca?
La mantequilla es uno de los productos lácteos más importantes, esta se hace se hace tradicionalmente a partir de un batido de la nata de leche, la cual se debe dejaren reposo a bajas temperaturas.
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