¿como era la cultura y en que consistía la alimentación en la época del porfiriato?
¿como era la cultura y en que consistía la alimentación en la época del porfiriato?
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La cultura local en este período se vio fuertemente influenciada por los rasgos europeos, porque a raíz del esplendor económico, muchos productos y elementos culturales - como fiestas, danzas y otras costumbre - fueron traídas desde Francia, llegando incluso a denominar a México como la París de América.
En la alimentación, los alimentos más consumidos por la población eran :
arroz, frijoles, tortillas, tamales frijoles, leche y carnes, adicionado a la inclusión que tuvo la gastronomía francesa, como elpaté y la champaña.
Porfiriato fue el período en el cualPorfirio Díazfue presidente de México, dicho período abarcó1830 - 1915.
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