Porque se recomienda usar ollas de presión?
Porque se recomienda usar ollas de presión.
En resumen
Al aumentar la presión dentro del recipiente se aumenta el punto de ebullición del agua, (de hecho el agua no llega nunca a hervir), por lo que los alimentos cuecen antes con menor gasto energético.
Mejor respuesta
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Al aumentar la presión dentro del recipiente se aumenta el punto de ebullición del agua, (de hecho el agua no llega nunca a hervir), por lo que los alimentos cuecen antes con menor gasto energético.
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