Qué productos se pueden obtener del proceso de fermentación?
Qué productos se pueden obtener del proceso de fermentación?
Qué productos se pueden obtener del proceso de fermentación?
En resumen
Pueden ser productos como el vino, cerveza, salsa de soja, vinagre, quesos, yogur y el pan. ; ).
Pueden ser productos como el vino, cerveza, salsa de soja, vinagre, quesos, yogur y el pan.
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Pan, vinagre, quesos, embutidos, yogur.
Fermentación. . Elproceso de fermentaciónes anaeróbico, es decir, se produce en ausencia de oxígeno ; ello significa que el aceptor final de los electrones del NADH producido en la glucólisis no es el oxígeno, sino un…
Proceso bioquímico en el cual una sustancia orgánica se transforma en otra, más simple, por acción de un fermento.