¿Qué productos el hombre elabora a través del proceso de fermentación?
¿Qué productos el hombre elabora a través del proceso de fermentación?
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 10 votos · mejor respuesta de Mateoflores
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Mejor respuesta
Hola
a base de la fermentacion el hombre elabora :
bebidas, en su mayor parte alcohólicas :
vino, cerveza, cava, sidra
(fermentación del zumo de manzana), whisky, coñac, ron, aguardiente, vodka
(destilación del fermentado) de cereales o jugo de caña, amazaque
(fermentación de arroz por aspergillus oryzae), té kombucha
(levaduras y bacterias que producen fermentación de infusión de te).
Elté negroes té verde que ha sido sometido a fermentación.
Alimentos : pan, tempeh(fermentación de semillas de soja),
Condimentos :
miso ( fermentación por aspergllus oryzae de un cereal, soja u otra legumbre y sal),
salsadesoja (fermentación por aspergillus soja).
★Єѕρєяσ qυє тє ѕιяνα ★.
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