¿Que es la fermentación?
¿Que es la fermentación? (explicación simple y corta) ¿Qué alimentos se obtiene luego de la fermentación? Indica ejemplos.
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Pregunta de Biología · 1 respuesta · 6 votos · mejor respuesta de Juan1461
En resumen
Es el proceso mediante el cual se obtiene energía a partir de azúcares y queda como producto final un alcohol. Alimentos que se obtienen de la fermentación : yogurth, cerveza, vino, crema.
Es el proceso mediante el cual se obtiene energía a partir de azúcares y queda como producto final un alcohol.
Alimentos que se obtienen de la fermentación : yogurth, cerveza, vino, crema.
Es el proceso mediante el cual se obtiene energía a partir de azúcares y queda como producto final un alcohol. Alimentos que se obtienen de la fermentación : yogurth, cerveza, vino, crema.
Fermentación LÁCTICA 1 - Organismos : bacterias lácticas (Lactobacillus, Streptococcus lactis, . ) y células musculares en anaerobiosis. 2 - Productos finales : Ácido Láctico 3 - Aceptor final de electrones : Ácido…
organismos : bacterias lacticas y celulas musculares en anaerobiosis productos finales : acido lactico aceptor final de electrones : acido piruvico o piruvato aplicacion : elaboracion de derivados lacteos (yogurt,…
50 pts . 4 ejemplo de fermentación Láctica y 4 ejemplo de fermentación alcohólica - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -…
Hola Por lo general los productos que se obtienen por medio de la fermentación láctica y que son de producción industrial son productos de alimentación. Entre los que encontramos : 1. Semillas fermentadas. 2. Legumbres…