50 pts ?
50 pts . 4 ejemplo de fermentación Láctica y 4 ejemplo de fermentación alcohólica.
En resumen
50 pts .
Mejor respuesta
50 pts .
4 ejemplo de fermentación Láctica y 4 ejemplo de fermentación alcohólica - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
◘La fermentación láctica se lleva a cabo por elácido lácticoque producen las bacterias (lactobacillus) Ejemplos : yogur, verduras enescabeche, zeer de laban (leche fermentada), magou (avena de maíz fermentada), etc
Elácido láctico fermentado dael sabor amargo de productos lácteos como el queso, yogurt y el kefir.
◘La fermentación alcohólica es un proceso delas levaduras y algunas clases de bacterias.
Ejemplo : pan, cerveza, y vino.
Espero que te sirva, salu2!
Preguntas relacionadas de Biología
Ejemplos de la fermentación lactica?
Algunos ejemplos son queso parmesano, yourt, vino entre otros.
1 respuesta 7
¿cual es la diferencia entre fermentación alcohólica y fermentación láctica?
Fermentación LÁCTICA 1 - Organismos : bacterias lácticas (Lactobacillus, Streptococcus lactis, . ) y células musculares en anaerobiosis. 2 - Productos finales : Ácido Láctico 3 - Aceptor final de electrones : Ácido…
1 respuesta 8
Explique cuál es la diferencia entre la fermentación alcohólica y la fermentación láctica?
La fermentación alcohólica tiene organismos como la levadura, tiene productos finales como etanol y dióxido de carbono. La fermentación láctica tiene organismos como bacterias y células musculares en anaerobiosis, sus…
1 respuesta 0
En qué consiste la fermentación láctica y alcoholica?
Fermentación alcohólica El ácido pirúvico formado en la glucólisis se convierte anaeróbicamente en etanol. En el primer caso se libera dióxido de carbono, y en el segundo se oxida el NADH y se reduce a acetaldehído.…
1 respuesta 2