Porqué la fermentación es un proceso químico?
Porqué la fermentación es un proceso químico? Por favor la necesito ya!
En resumen
La fermentación es un proceso catabólico, en donde existe oxidación incompleta, que no requiere de oxígeno y que tiene como producto final un compuesto orgánico.
Mejor respuesta
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La fermentación es un proceso catabólico, en donde existe oxidación incompleta, que no requiere de oxígeno y que tiene como producto final un compuesto orgánico.
En la Alquimia, la fermentación es lo mismo que putrefacción que significa el pudrimiento o descomposición natural de una sustancia.
Entonces, si en la alquimia tiene como descripción que la fermentación es la descomposición natural de una sustancia vendría a ser un cambio químico.
No estoy segura de si sea un cambio quimico o fisico pero espero haberte ayudado en algo : ).
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Es un proceso catabolico de oxidacion incompleta que no requiere de oxigeno y fue descubierta por Louis Pasteur.
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