Ejemplos de la fermentación lactica?
Ejemplos de la fermentación lactica.
Ejemplos de la fermentación lactica.
En resumen
Algunos ejemplos son queso parmesano, yourt, vino entre otros.
Algunos ejemplos son queso parmesano, yourt, vino entre otros.
Fermentación LÁCTICA 1 - Organismos : bacterias lácticas (Lactobacillus, Streptococcus lactis, . ) y células musculares en anaerobiosis. 2 - Productos finales : Ácido Láctico 3 - Aceptor final de electrones : Ácido…
organismos : bacterias lacticas y celulas musculares en anaerobiosis productos finales : acido lactico aceptor final de electrones : acido piruvico o piruvato aplicacion : elaboracion de derivados lacteos (yogurt,…
50 pts . 4 ejemplo de fermentación Láctica y 4 ejemplo de fermentación alcohólica - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -…