Cuales son las propiedades organolepticas de los alimentos?
Cuales son las propiedades organolepticas de los alimentos.
Cuales son las propiedades organolepticas de los alimentos.
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 6 votos · mejor respuesta de Esmeralda25
En resumen
Son aquellas que son perceptibles con nuestros sentidos como por ejemplo el sabor y el olor.
Son aquellas que son perceptibles con nuestros sentidos como por ejemplo el sabor y el olor.
Son aquellas que son perceptibles con nuestros sentidos como por ejemplo el sabor y el olor.
Los alimentos funcionales llamados nutrientes son el ácido fólico, las vitaminas C, E, B12 y ciertas grasas, que ayudan a prevenir anemias, y a disminuir inflamaciones y, finalmente, los no nutrientes, como los…
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