Cuales son las enzimas que degradan mas rapido los alimentos?
Cuales son las enzimas que degradan mas rapido los alimentos?
En resumen
Desde el ámbito biológico se puede decir que las enzimas producen reacciones químicas y son responsables de construir, sintetizar, transportar y eliminar los ingredientes .
Mejor respuesta
Desde el ámbito biológico se puede decir que las enzimas producen reacciones químicas y son responsables de construir, sintetizar, transportar y eliminar los ingredientes
.
Entre las enzimas que degradan los alimentos tenemos :
La lipasa que se conoce por descomposición de las grasas.
La Lactasa que tiene un soporte en descomponer la azúcar de la leche.
La Proteasa que es indispensable en la descomponer las proteínas en aminoácidos y péptidos.
Preguntas relacionadas de Biología
Organo donde se degradan los alimentos?
El intestino delgado.
2 respuestas 1
¿porque algunos alimentos se descomponen mas rápido?
Los principales causantes de la descomposición por fenómenos vitales son los microorganismos (como las bacterias del medio ambiente y los parásitos de los propios alimentos) y las enzimas presentes en los alimentos.
2 respuestas 1