¿Cual estado de la materia representa la gelatina?
¿Cual estado de la materia representa la gelatina?
¿Cual estado de la materia representa la gelatina?
En resumen
Es el solido - liquido.
Es el solido - liquido.
Sirve como un buen medio de crecimiento para las bacterias.
La gelatina es una proteína que se obtiene de materias primas animales y colagenasas. La gelatina contiene un 89 - 90% de proteína y un 1 - 2% de sales minerales ponto el resto es agua la gelatina no contiene…
El agar - agar, o simplemento agar, es un alga que actúa como gelificante sustituyendo, por tanto, a la gelatina animal. Como sabéis, la gelatina animal se obtiene hirviendo los tejidos ricos en colágeno del vacuno y…
Pues si y no por qué la gelatina está hecha de grenentina y la grenentina es hecha de huesos.
La gelatina es un postre en cambio la grenetina es algo similar ala gelatina pero es una comida para hacer dieta nada mas.