Cual es la composicion química del cuajo?
Cual es la composicion quimica del cuajo.
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 7 votos · mejor respuesta de Pinr9obleba1llove
Cómo hacerlo
- Haz una lluvia de ideas y decide qué quieres contar sobre cuajo?.
- Organiza el texto en tres partes: introducción, desarrollo y conclusión.
- Usa conectores (primero, después, por último) para enlazar las ideas en orden.
- Cierra con una conclusión que resuma tu idea principal o cómo te sentiste.
- Relee el texto para corregir la ortografía, la puntuación y evitar repeticiones.
En resumen
El cuajo contiene principalmente la peptidasa llamada quimosina, también conocida como rennina, que causa la proteólisis de la caseína, provocando la coagulación (cuajado) de la leche.
Respuestas de la comunidad
Mejor respuesta
El cuajo contiene principalmente la peptidasa llamada quimosina, también conocida como rennina, que causa la proteólisis de la caseína, provocando la coagulación (cuajado) de la leche.
El cuajo es una sustancia que contiene peptidasas (enzimas) y que se utiliza para cuajar la leche.
. El cuajo contiene principalmente la peptidasa llamada quimosina, también conocida como rennina, que causa la proteólisis de la caseína, provocando la coagulación (cuajado) de la leche.
Preguntas frecuentes
Cual es la composicion química del cuajo?
El cuajo contiene principalmente la peptidasa llamada quimosina, también conocida como rennina, que causa la proteólisis de la caseína, provocando la coagulación (cuajado) de la leche.
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