Clasificación y composición química de las grasas?
Clasificación y composición química de las grasas.
En resumen
No estoy segura si te refieres a lípidos o a triglicéridos (también llamados grasas) Lípidos : compuestos por C, H y O, algunos incluyen P y N.
Mejor respuesta
No estoy segura si te refieres a lípidos o a triglicéridos (también llamados grasas)
Lípidos : compuestos por C, H y O, algunos incluyen P y N.
Uno de loslos componentes más comunes son los ácidos grasos (largas cadenas hidrocarbonatadas con un grupo carboxilo COOH al final) si tienen dobles enlaces en la cadena son insaturados, y si no los tienen son saturados.
Tipos de lípidos : - insaponificables : sin ácidos grasos, ej.
Esteroides como el colesterol, las hormona sexuales y la vitamina D.
- saponificables : con ácidos grasos, tipos : · Triglicéridos : glicerina + 3 ácidos grasos.
· Ceras : ésteres de ácidos grasos y alcoholes · Fosfolípidos : glicerina + 2 ácidos grasos + 1 ácido fosfórico (H3PO4).
Preguntas relacionadas de Biología
Cual es la composicion quimica de los compuestos organico?
Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y…
1 respuesta 0
Que es el ADN y cual es su composicion quimica?
El ADN es el material hereditario en los seres humanos y en otros organismos Su composición química esta formada por (a) adenina, (c) citosina, (g) guanina y la (t) timina cada una de esta bases están formadas por el…
1 respuesta 4
Cual es la estructura y la composición química de la cromatina?
La eucromatina es una forma de la cromatina ligeramente compactada con una gran concentración de genes, forma activa, está formada por una fibra de un diámetro que corresponde al del nucleosoma, que es un segmento de…
1 respuesta 7