¿Qué son las grasas?
¿Qué son las grasas? Tipos de grasas y sus características.
¿Qué son las grasas? Tipos de grasas y sus características.
En resumen
Lasgrasasson compuestos orgánicosquese forman de carbono, hidrógeno y oxígeno y son la fuente más concentrada de energía en los alimentos. Lasgrasaspertenecen al grupo de las sustancias llamadas lípidos y vienen en forma líquida o sólida.
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Lasgrasasson compuestos orgánicosquese forman de carbono, hidrógeno y oxígeno y son la fuente más concentrada de energía en los alimentos.
Lasgrasaspertenecen al grupo de las sustancias llamadas lípidos y vienen en forma líquida o sólida.
Lasgrasasconstituyen una fuente concentrada de energía en la dieta.
Respuesta : Los alimentos con muchas grasas saturadas son productos animales, tales como la mantequilla, el queso, la leche entera, el helado, la crema y las carnes grasosas. Algunos aceites vegetales, como el aceite de…
Respuesta : Las grasas están compuestas por moléculas de triglicéridos, a su vez formados por los ácidos grasos, que se clasifican en función de la presencia de dobles enlaces en su molécula. En este sentido, existen…
Respuesta : Las grasas son un tipo de nutriente que se obtiene de la alimentación. Es esencial comer algunas grasas, aunque también es dañino comer demasiadas.