¿Qué aportan los vegetales verdes y amarillo?
¿Qué aportan los vegetales verdes y amarillo?
¿Qué aportan los vegetales verdes y amarillo?
En resumen
Las frutas y las verduras de tonalidades naranjas o amarillas están compuestas de antioxidantes que nutren nuestra piel y la protegen.
Las frutas y las verduras de tonalidades naranjas o amarillas están compuestas de antioxidantes que nutren nuestra piel y la protegen.
Asimismo, de la vitamina A que contienen se extraen unos compuestos que actúan como antioxidantes, los cuales nos ayudan a contrarrestar las alteraciones provocadas por los rayos UVA.
Estos, por tanto, previenen las arrugas y el decaimiento de la piel.
El verde - color que siempre se asocia a los vegetales - es indicativo de riqueza en magnesio y si la ingesta de alimentos de esta tonalidad es insuficiente, junto con un alto consumo de azúcares, se puede provocar un déficit de este nutriente.
El magnesio está relacionado con la relajación muscular, por lo que su carencia puede provocar esos injustificados casos de cansancio, calambres o tensión muscular.
Las frutas y lasverdurasson más que una buena fuente de vitaminas y minerales, yaque aportancompuestos bioactivos, denominados fitoquímicos, lo cuales ademásde contener pigmentos y darle colorido a los alimentos de origenvegetal, pueden brindar efectos benéficos a la salud.
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Hola La quinua es un cereal oriundo del Perú, ademas este forma parte de la dieta de niños, adultos y adolescentes. Y es en especial en la vida de los adolescentes que este tiene una gran relevancia a nivel nutritivo…
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