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¿que aportan las hortalizas?

¿que aportan las hortalizas? ¿como se hace un almacigo? ¿cuando se traspranta?

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En resumen

Las hortalizas aportan : VITAMINAS, MINERALES, NUTRIENTES, LIPIDOS, CINC, PROTEINAS, MINUOACIDOS ETC Las hortalizas se clasifican dependiendo de la parte comestible en : Berenjena, pimiento, quindillas, calabaza, tomate.

Mejor respuesta

Jamesbond57

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Las hortalizas aportan : VITAMINAS, MINERALES, NUTRIENTES, LIPIDOS, CINC, PROTEINAS, MINUOACIDOS ETC

Las hortalizas se clasifican dependiendo de la parte comestible en :

Frutos

Berenjena, pimiento, quindillas, calabaza, tomate.

Bulbos

Cebolla, puerro, ajo seco,

Hojas Y Tallos Verdes

Acelga, achicoria, cardo, envidia, escarola, lechuga, espinaca, peregil, apio, col, brocoli, coles de brusela.

Flor

Alcachofa, coliflor.

Tallos Jovenes

Eparrago.

Legumbres Frescas O Verdes

Guisantes, habas, judias verdes.

Las hortalizas se clasifican segun su color :

Hoja Verde

Son verduras frescas que aportan pocas calorias y tienen un gran valor alimenticio por su riqueza en vitaminas A, C, el complejo B, E y K, minerales como el calcio, el hierro y la fibra.

El colo verde se debe a la presencia de la clorofila.

Son ejemplos de verduras tales como : lechuga, escarola, repollo, achicoria.

Amarillas

Estas hortalizas son ricas en caroteno, sustancia que favorece la formacion de vitamina A.

El caroteno se aisto por primera ves a partir de la zanahoria hortaliza a la que debe su nombre.

Otros Colores

Contienen poco caroteno pero son ricas en vitamina C y en el complejo B.

¿QUE ES UN ALMACIGIO?

Un almacigo se puede hacer con las placas plasticas que venden en cualquier floreria o los podes hacer en tarros o frascos.

¿COMO SE TRASPLANTA?

Sencillo se saca la planta a su devido tiempo que puede ser entre medio mes o un mes y se transplanta en el lugar que uno desea

Espero te sirva : )

Yo lo se por que voy a una escuela agraria y se todo sobre eso

Espero haberte ayudado : ).