Cual es la valoracion de la calidad de los alimentos por favor demen una respuesta?
Cual es la valoracion de la calidad de los alimentos por favor demen una respuesta.
En resumen
La calidad de los alimentos es el conjunto de cualidades que hacen aceptables los alimentos a los consumidores.
Mejor respuesta
La calidad de los alimentos es el conjunto de cualidades que hacen aceptables los alimentos a los consumidores.
Estas cualidades incluyen tanto las percibidas por los sentidos (cualidades sensoriales) : sabor, olor, color, textura, forma y apariencia, tanto como las higiénicas y químicas.
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