Usos de las sales acidas?
Usos de las sales acidas.
En resumen
Las sales son compuestos que se obtienencuando a un ácido se le sustituyen sus átomos de hidrógeno por radicales básicos. Lassales ácidasson de tipo negativo (cationes). Ejemplos y usos : Bicarbonato de sodio (NaHCO3). Repostería, farmacología o elaboración de yogures.
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Las sales son compuestos que se obtienencuando a un ácido se le sustituyen sus átomos de hidrógeno por radicales básicos.
Lassales ácidasson de tipo negativo (cationes).
Ejemplos y usos :
Bicarbonato de sodio (NaHCO3).
Repostería, farmacología o elaboración de yogures.
Bicarbonato de litio (LiHCO3).
Empleada como agente capturante del CO2en situaciones en que dicho gas es indeseable.
Dihidrógeno fosfato de potasio (KH2PO4).
Levadura de alimentos, agente quelante, fortificador nutricional y ayudante en los procesos de fermentación.
Bisulfato sódico (NaHSO4).
Refinado de metales, los productos de limpieza y aditivo en la comida de las mascotas y en la manufactura de joyas.
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