¿todo polipeptido es una proteína?

Polipéptido

es el nombre utilizado para designar un péptido de tamaño suficientemente grande ; como orientación, se puede hablar de más de 10 aminoácidos.

Cuando el polipéptido es suficientemente grande y, en particular, cuando tiene una estructura tridimensional única y estable, se habla de una proteína.

La clasificación de los péptidos según el número de aminoácidos de su cadena no es claro, ni universalmente aceptado.

Como aproximación podemos hablar de Oligopéptido : de 2 a 10 aminoácidos ; Péptido : de 10 a 50 aminoácidos ; Polipéptido : de 50 a 100 aminoácidos ; Proteína : más de 100 aminoácidos.

Las proteínas con una sola cadena polipeptídica se denominan proteínas monoméricas, mientras que las compuestas de más de una cadena polipeptídica se conocen como proteínas multiméricas.