Si masticaras durante suficiente tiempo un trozo de papa, muy rico en almidón ¿percibirás un sabor dulce?
Si masticaras durante suficiente tiempo un trozo de papa, muy rico en almidón ¿percibirás un sabor dulce?
Pregunta de Química · 2 respuestas · 3 votos · mejor respuesta de Melanycepeda10
En resumen
Jejejej me encanto tu pregunta mm si. Porque elalmidónes unpolímero de glucosa, formado por dos tipos de moléculas : amilosa (30%), molécula lineal, que se encuentra enrollada en forma de hélice, y amilopectina (70%), molécula ramificada.
Respuestas de la comunidad
Mejor respuesta
Jejejej me encanto tu pregunta
mm
si.
Porque elalmidónes unpolímero de glucosa, formado por dos tipos de moléculas : amilosa (30%), molécula lineal, que se encuentra enrollada en forma de hélice, y amilopectina (70%), molécula ramificada.
Entonces se dice que simasticas papa durante un buen rato el almidón seromperáenglucosa y por esosabrádulce.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
Si, si se masticara durante suficiente tiempo un trozo de papa, muy rico el almidón, se podría percibir un sabor dulce.
Esto es debido a que la papa contiene glucosa, en almidón es una estructura de glucosa.
Entonces, luego de tanto masticar se sentirá la glucosa en nuestras papilas gustativas.
Una persona puede percibir hasta cientos de sabores, sin embargo el cerebro lo resume todo en cuatro sabores fundamentales que son : agrio, salado, amargo y dulce.
El cerebro hace esto para simplificar el proceso gustativo.
Mira más sobre esto en brainly.
Lat / tarea / 10167926.
Preguntas frecuentes
Si masticaras durante suficiente tiempo un trozo de papa, muy rico en almidón ¿percibirás un sabor dulce?
Jejejej me encanto tu pregunta mm si.
¿Hay más respuestas a "Si masticaras durante suficiente tiempo un trozo de papa, muy rico en almidón ¿percibirás un sabor dulce"?
Sí. Esta pregunta de Química tiene 2 respuestas de la comunidad; abajo puedes leerlas todas.