Si hechas jugo de limon en un vaso de leche, veras que se forma un solido de color blanco. ¿que explicacion puedes dar a este fenomeno, teniendo en cuenta las tranformaciones de los estados de la materia.
Pregunta de Química · 2 respuestas · 9 votos · mejor respuesta de Kevinelocooycsza
En resumen
Se formq un solido de color blanco como cortadillo.
Se formq un solido de color blanco como cortadillo.
LO QUE PASA QUE EL JUGO ACIDO DEL LIMON AL ENTRAR EN CONTACTO CON LA CASEINA DE LA LECHE LA CASEINA SE PRESIPITA AL FONDO EN LA PARTE SUPERIOR QUEDARA UN LIQUIDO TRANSPARENTE NO SE PONE SOLIDO ES TAN SOLO UNA ILUSION .
ATT SEPO.
Se formq un solido de color blanco como cortadillo.
Sí. Esta pregunta de Química tiene 2 respuestas de la comunidad; abajo puedes leerlas todas.
Respuesta : FLOCULACIÓN La adición de sustancias químicas para aglutinar los sólidos en suspensión en fluidos líquidos es muy típico en varios procesos, como lo es el tratamiento de aguas. El proceso en que esto ocurre…
. Elácido cítricoque contiene el limón ha reaccionado con la caseína, que es una proteína que contiene la leche. Lacaseínaes una sustancia que, en un medio ácido (limón), precipita al fondo ; es por eso que en la parte…
Respuesta : DecantaciónExplicación : Ya que es una mezcla heterogénea con líquidos no miscibles.