Que tipo de reaccion ocurre en el reactivo de fehling y los azucares?
Que tipo de reaccion ocurre en el reactivo de fehling y los azucares.
Pregunta de Química · 1 respuesta · 3 votos · mejor respuesta de Luribeiro9871
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Mejor respuesta
Respuesta : Es una solución que descubrió el alemán Hermann Von Fehling y se caracteriza fundamentalmente por su utilización como reactivo para la determinación de azúcares reductores es decir demostrar la presencia de glucosa o sus derivados como la sacarosa o la fructosa, también se lo conoce como licor de Fehling.
Explicación :
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