Que tipo de enlace explica porque el azucar no resiste un aumento de temperatura y se quema?
Que tipo de enlace explica porque el azucar no resiste un aumento de temperatura y se quema?
Pregunta de Química · 1 respuesta · 9 votos · mejor respuesta de Alvarocastillooxi8ei
En resumen
Se disuelven y se empiezan a fundir entre ellos mismos por eso es que se vuelve como un liquido y el color amarillento se debe a que varios de estos cristales se empiezan a carbonizar (quemar) y están en pesando a cambiar de color.
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Mejor respuesta
Se disuelven y se empiezan a fundir entre ellos mismos por eso es que se vuelve como un liquido y el color amarillento se debe a que varios de estos cristales se empiezan a carbonizar (quemar) y están en pesando a cambiar de color.
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