Que sucederia si cortas una papa por la mitad y lo dejas al aire libre una semana?
Que sucederia si cortas una papa por la mitad y lo dejas al aire libre una semana.
Que sucederia si cortas una papa por la mitad y lo dejas al aire libre una semana.
Pregunta de Química · 1 respuesta · 1 votos · mejor respuesta de LaurenJhonson
En resumen
Se fermenta la papa en todos esos dias.
Se fermenta la papa en todos esos dias.
Se fermenta la papa en todos esos dias.
Porque es un ambiente Purificado.
Respuesta : Tenemos que la papa se oscurece en contacto con el aire es debido a que existe una oxidación, en este proceso se produce quinonas. Es fundamental el mencionar que esto es un cambio químico. La materia puede…