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Porque la papa se oscurece en contacto con el aire?

Porque la papa se oscurece en contacto con el aire? ​.

En resumen

Respuesta : Tenemos que la papa se oscurece en contacto con el aire es debido a que existe una oxidación, en este proceso se produce quinonas. Es fundamental el mencionar que esto es un cambio químico.

Mejor respuesta

Lanichesiithadh
8

Respuesta : Tenemos que la papa se oscurece en contacto con el aire es debido a que existe una oxidación, en este proceso se produce quinonas.

Es fundamental el mencionar que esto es un cambio químico.

La materia puede sufrir dos cambios fundamentales, el cambio físico donde no cambio la estructura molecular y el cambio químico donde si cambia.

Cuando la papa se oxida existe un cambio molecular en la estructura de la misma.

Sos pu tho.

Otras 1 respuestas

Respuesta 2

Naturallyprincess
0

Respuesta : La papa se oscurece en contacto con el aire por que el aire hace que se vayan todos sus nutrientes, lo mismo pasa con la manzana el aire bota los nutrientes y por eso se hacen negras.