Es probable que hayas notado que algunos vegetales como la papa o frutas se oscurecen en contacto con el aire , como la manzana y el platano toman el color oscuro si se dejan expuestas en el aires ?
Es probable que hayas notado que algunos vegetales como la papa o frutas se oscurecen en contacto con el aire , como la manzana y el platano toman el color oscuro si se dejan expuestas en el aires . En cambio si tu dejas una papa pelada sumergida en el agua este fenomeno no se observa a) ¿porque crees que la papa no se oscurece en contacto con el aires ' b) ¿ por que no ocurre esto cuando esta sumergida en el agua ' c) porque no se oscurece cuando la cocinamos , aun cuando sigue expuesta al aire ? D)diseña un experimento para demostrar tu hipotesis.