Que posee mas antioxidantes acidos grasos saturados o insaturados?
Que posee mas antioxidantes acidos grasos saturados o insaturados? ! .
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Pregunta de Química · 1 respuesta · 3 votos · mejor respuesta de Camrol
En resumen
Creo que los insaturados.
Creo que los insaturados.
Creo que los insaturados.
Los hidrocarburosson los que estan formados solamente por hidrogeno y carbono. Un hidrocarburo saturado solo presenta enlaces simples. Un hidrocarburo insaturado presenta al menos un enlace doble o triple.
La relación que tienen el punto de fusión y el grado de saturación de los lípidos es que esta condiciona dicho punto de fusión : a mayor saturación menor es el punto de fusión. Es por eso que los dobles enlaces -…