Que es mas soluble el azucar o la sal?
Que es mas soluble el azucar o la sal.
Pregunta de Química · 1 respuesta · 6 votos · mejor respuesta de Jua6nmmarceli
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EL AZÚCAR ES MAS SOLUBLE EN EL AGUA QUE LA SAL DEBIDO A QUELA SAL TIENE ENLACES IONICOS Y ESTOS SE DISOCIANFÁCILMENTEEN EL AGUA PEROELAZÚCARTIENE MUCHO GRUPOS HIDROXILO LOS CUALES
FORMANPUENTES DEHIDRÓGENOCON EL AGUA Y SON FUERZASINTERMOLECULARES QUE
MANTIENEN UNIDAS LASMOLÉCULASDE FORMA MASFUERTE.
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