¿Que es la Lactosa?
¿Que es la Lactosa?
Pregunta de Química · 2 respuestas · 6 votos · mejor respuesta de Ch43
En resumen
Azúcar presente en la leche de los mamíferos, a la que comunica su sabor dulce ; se emplea en la industria farmacológica y en alimentación.
Respuestas de la comunidad
Mejor respuesta
7
Azúcar presente en la leche de los mamíferos, a la que comunica su sabor dulce ; se emplea en la industria farmacológica y en alimentación.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
0
Lactosa es elazúcar(formado por la glucosa y la galactosa) que está presente en laleche.
Se trata de un disacárido que se halla en una proporción de entre el 4% y el 5% en la leche de las hembras de los mamíferos.
En el caso de losseres humanos, la correcta absorción de la lactosa requiere de la presencia de una enzima denominadalactasa(producida en el intestino delgado y sintetizada durante lainfancia).
Si el organismo presenta una escasa o nula cantidad de lactasa, la lactosa no puede ser asimilada de manera correcta y se producen diversas molestias.
Preguntas frecuentes
¿Que es la Lactosa?
Azúcar presente en la leche de los mamíferos, a la que comunica su sabor dulce ; se emplea en la industria farmacológica y en alimentación.
¿Hay más respuestas a "¿Que es la Lactosa"?
Sí. Esta pregunta de Química tiene 2 respuestas de la comunidad; abajo puedes leerlas todas.
Preguntas relacionadas de Química
Que sintomas presentan las personas intolerantes a la lactosa?
Los síntomas de la intolerancia a la lactosa puede variar de forma individual en cada persona . Los síntomas mas comunes son lasnáuseas, calambres, hinchazón, gases ydiarrea, que comienzan aproximadamente entre los 30…
2 respuestas 0
Que es la lactosa de que esta compuesta?
Esta compuesta de : Su composicion es variable de acuerdo al animal que la produce. Basicamente tiene agua, grasa, carbohidratos, calcio, fosforo y vitaminas. Este liquido es un coloide, una mezcla homogenea donde el…
2 respuestas 7
¿Cual la relacion entre isomeros y la intolerancia a la lactosa?
La relación que existe entre los isómeros y la intolerancia a la lactosa es que la intolerancia a la lactosa nace cuando el cuerpo no es capaz de sintetizar los isómeros del ácido linoleico. Se dice que dos átomos son…
2 respuestas 2