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¿Que es la fase dispersante y la fase dispersa?

¿Que es la fase dispersante y la fase dispersa?

En resumen

es la fase que se encuentra disuelta, o dispersa en otra fase del sistema. Por ejemplo, en un sistema de agua y sal, la sal es la fase dispersa porque esta disuelta en el agua. es la fase en la que otras fases pueden estar mezcladas o disueltas.

Mejor respuesta

Macheloto
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Fase Dispersa

es la fase que se encuentra disuelta, o dispersa en otra fase del sistema.

Por ejemplo, en un sistema de agua y sal, la sal es la fase dispersa porque esta disuelta en el agua.

Fase Dispersante

es la fase en la que otras fases pueden estar mezcladas o disueltas.

En el mismo sistema, es el agua, porque es la fase en la que esta disuelta la sal.

La mezcla de estas 2 forma una solucion (homogeneo) o coloide (heterogeneo).

Espero que de algo te haya servido.