¿que diferencia un triglicerido de un monoglicerido?
¿que diferencia un triglicerido de un monoglicerido?
¿que diferencia un triglicerido de un monoglicerido?
Pregunta de Química · 1 respuesta · 4 votos · mejor respuesta de B8saeminjkanitange
En resumen
Tenemos que el triglicérido esta compuesto por una molécula de glicérido y tres de grasa, por otra parte el monoglicérido esta compuesto por una molécula de glicérido y una molécula de grasa.
Tenemos que el triglicérido esta compuesto por una molécula de glicérido y tres de grasa, por otra parte el monoglicérido esta compuesto por una molécula de glicérido y una molécula de grasa.
Todo esto depende el tipo de grasa y enlaces que se formen, de tal manera que es posible unir más cantidad de grasas o menos.
Tenemos que el triglicérido esta compuesto por una molécula de glicérido y tres de grasa, por otra parte el monoglicérido esta compuesto por una molécula de glicérido y una molécula de grasa.