Porque un merengue es un coloide?
Porque un merengue es un coloide?
Pregunta de Química · 1 respuesta · 6 votos · mejor respuesta de Victoriahch24
En resumen
Porque la clara de huevo seca es sólida y contiene dentro particulas de aire que es un gas. Sólido como fase continua y gas disperso es igual a un aerogel.
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Mejor respuesta
Porque la clara de huevo seca es sólida y contiene dentro particulas de aire que es un gas.
Sólido como fase continua y gas disperso es igual a un aerogel.
Preguntas frecuentes
Porque un merengue es un coloide?
Porque la clara de huevo seca es sólida y contiene dentro particulas de aire que es un gas. Sólido como fase continua y gas disperso es igual a un aerogel.
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1 respuesta 5
Los coloides que son?
Loscoloidesson mezclas que se dan a escala microscópica, en donde las partículas de una o más sustancias se dispersan (fase dispersa) en otra sustancia llamada medio dispersor o fase dispersante.
2 respuestas 8