PORQUE EL PUNTO DE FUSION DE LA SAL (NaCl) ES MUCHO MAYOR QUE EL DE LA AZUCAR (C6H12O6)?
PORQUE EL PUNTO DE FUSION DE LA SAL (NaCl) ES MUCHO MAYOR QUE EL DE LA AZUCAR (C6H12O6).
PORQUE EL PUNTO DE FUSION DE LA SAL (NaCl) ES MUCHO MAYOR QUE EL DE LA AZUCAR (C6H12O6).
Pregunta de Química · 1 respuesta · 5 votos · mejor respuesta de Eduardo5475
En resumen
Al igual me equivoco, pero probablemente por que es un enlace iónico, y es cristalino, y los enlaces iónicos tienen bastante alto el punto de fusión.
Al igual me equivoco, pero probablemente por que es un enlace iónico, y es cristalino, y los enlaces iónicos tienen bastante alto el punto de fusión.
El azúcar es covalente, no sé si molecular o si es una red cristalina pero seguro molecular que tiene un punto de fusión y ebullición bajos.
Al igual me equivoco, pero probablemente por que es un enlace iónico, y es cristalino, y los enlaces iónicos tienen bastante alto el punto de fusión.
El punto de ebullición del agua suponiendo que estamos al nivel del mar es de 100 ºC. Si le agregamos azucar o sal el punto de ebullicion se ve incrementado, tal como lo enuncia la LEY DE RAOULT, que al agregarse un 1…
Los compuestos iónicos tienen por lo general, mayores puntos de fusión y ebullición que los compuestos covalentes ya que la energía requerida para romper el enlace es mucho mayor. Esto se debe a su vez, a que el enlace…
Su punto de fusión es de 160 - 186 grados centígrados, con carbonización y desprendimiento de olor a caramelo.