Porque el agua con sal hierve mas rapido que la normal?

Agregar sal común de mesa (o NaCl) al agua hace que se disuelva en iones de nitrógeno y cloro, absorbiendo energía del agua misma.

Esto también significa que es necesaria más energía para que la solución se vaporice, o alcance el punto de ebullición, por eso la solución de agua salina llega a una temperatura más elevada que de otro modo hubiera alcanzado cuando se vaporiza.