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Por qué adquiere el color azul intenso la reacción del almidón con el lugol?

Por qué adquiere el color azul intenso la reacción del almidón con el lugol.

Pregunta de Química · 1 respuesta · 10 votos · mejor respuesta de Alex16carrascop2x4xk

En resumen

Hola Esto ocurre por que cuando el ligol o yodo entra en forma de espiral al recipiente, este genera que los átomos de yodo se introduzcan provocando la fijación o absorción de las moléculas del almidón.

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Mejor respuesta

Hola

Esto ocurre por que cuando el ligol o yodo entra en forma de espiral al recipiente, este genera que los átomos de yodo se introduzcan provocando la fijación o absorción de las moléculas del almidón.

Se dice que esta reacción es una reacción física y no química, y debido a los cambios físicos que ocurren en esta reacción es que se genera ese cambio de color.

Espero ayudarte.